Los 4 segundos de adicción 😮

La adicción en los niños   En la actualidad, son muchos los infantes que presentan síntomas de ansiedad y una falta de concentración, esto parece estar asociado con el creciente número de casos en autismo y TDAH. Los infantes presentan comportamientos de agresividad cuando se les quita el teléfono, como si fueran unos adictos a los cuales se le ha quitado su droga.  El contenido audiovisual actual presenta un patrón, lo cual provoca la retención de la atención de quién lo este mirando, ya sea un comercial o una película. Cada 4 segundos (en promedio) se genera un cambio total en la pantalla, esto genera que el cerebro se mantenga en alerta, el cambio total de la imagen que se tiene en la pantalla estimula los bastones en nuestro ojos, estos bastones son receptores nerviosos que nos mantienen alerta en caso de estar en un ambiente peligroso. Lo curioso es que, el mismo tiempo (4 segundos) se le dedica al contenido que se ve en las redes sociales que No le interesa.  ...

Pan de plátano de Martha Stewart


Ingredientes

1⁄4 de libra (1/2 taza) de mantequilla sin sal, ablandada

1 taza de azúcar

2 huevos

1 1⁄2 tazas de harina, además de más para cubrir las chispas de chocolate

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de sal

1 taza de plátanos muy maduros, puré

1⁄2 taza de crema agria

1 cucharadita de extracto de vainilla

1⁄2 taza de nueces o nueces picadas

1⁄4 de taza de chispas de chocolate, opcional

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Engrase un molde para pan de 9x5x3 pulgadas con spray antiadherente o mantequilla.

En un tazón grande, agregue la mantequilla ablandada y el azúcar. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso. (Unos 5 minutos.)

Agregue los huevos, uno por uno, batiendo hasta que estén bien combinados.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir hasta que se combine, aproximadamente 1-2 minutos.

Añade el puré de plátanos, la crema agria y la vainilla. Mezcle con una espátula de goma, luego agregue las nueces.

Vierta la masa en la sartén engrasada. Cubra ligeramente las chispas de chocolate con harina, si las usa. Espolvorear con chispas de chocolate enharinadas sobre la masa.

Hornee durante 1 hora o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio. Deje que el pan se enfríe en la sartén durante 10 minutos. Luego transfiéralo a una rejilla de alambre para terminar de enfriarse. ¡Rebanar, servir y disfrutar!

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